Hermès es una casa francesa de artículos de lujo fundada en 1837 por Thierry Hermes. Originalmente centrada en accesorios ecuestres, la empresa ha evolucionado con el tiempo hacia bolsos de cuero, bufandas, accesorios, moda y fragancias.
Para Hermès, la aventura del perfume comienza en 1951 con Eau d'Hermès, compuesto por Edmond Roudnitska, uno de los mejores espíritus creativos del mundo de las fragancias.
Diez años después, el nacimiento de Calèche, el primer perfume femenino del establecimiento, confirmó la participación de Hermès en el oficio de la creación de perfumes. Desde entonces, la fragancia ha seguido a la fragancia, cada una firmada por los grandes nombres del diseño de perfumes. La llegada de Jean-Claude Ellena, en 2004, como perfumista interno de Hermès, fue un paso decisivo. Como artista de la emoción olfativa, un esteta que va más allá de la escala y el material, comparte el sentido de la artesanía y la experiencia de Hermès.
El encuentro entre Edmond Roudnitska y Émile Hermès (nieto del fundador Thierry Hermès) dio a luz a Eau d'Hermès, que sigue siendo una de las glorias coronadas de la perfumería francesa.
En 1961, a instención de Jean-René Guerrand (yerno de Émile Hermès y fundador de la rama de fragancias), el perfumista Guy Robert compuso Calèche, una obra maestra que transformó instantáneamente a Hermès en uno de los principales actores de la perfumería moderna. Nueve años después, además, sería el autor de Équipage, el primer perfume de la Casa para hombres.
El encuentro más reciente con Jean-Claude Ellena, se encarnó en la creación de Un Jardin en Méditerranée en 2003, y luego en 2004 con su nombramiento oficial como perfumista exclusivo de la Casa. Desde entonces, la profunda afinidad que se ha establecido entre el diseñador de perfumes y Hermès ha seguido dando frutos, como si confirmara la rectitud esencial de su participación mutua. Jean-Claude Ellena es heredero y creador de una genealogía ahora estructurada en cuatro territorios de expresión olfativa: las Colonias, los Perfumes de Jardín, los Perfumes de Novelas y la colección Hermessencia.
